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なめこのとろとろ のさっぱりおつまみ。『レモン』の酸味、『醤油』、そして『ゴマ油』の香りが食欲のスイッチを入れてくれますよ♪ つるんとナメコの喉越しが嬉しい一皿です。1 なめこと小松菜は水洗いする。 2 お湯を沸かし、小松菜を茹でて冷水にとる。 同じお湯でなめこを湯通しする。 3 小松菜は水気を絞って4cm程度の長さに切り、さらに水気を絞る。 4 Aを合わせ、さらに茹でた小松菜となめこを加えてかき混ぜる。 作り方 1 ナメコはザルに上げてサッと洗い、水気をきる。 小鍋に＜調味料＞の材料を全て入れて中火にかけ、ひと煮たちしたらナメコを加え、中火にして煮る。 途中焦げ付かないように注意してください。 2 汁気が少なくなってきたら火を止める おつまみにぴったり なめこおろし 作り方 レシピ クラシル なめこ おつまみ レシピ 人気